交和物産株式会社

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業務用商品一覧

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ふきのとう海苔

ふきのとうと海苔を、甘辛くじっくりと煮上げました。食感が豊かな茎わさび入りです。 甘じょっぱさの中に感じるふきのとうの風味をご賞味下さい。 使用原料(ふきのとう、わさびの茎、青さ海苔)は全て国産原料です。 ・原材料名 水 […]

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ごませり太ぜんまい

せりとぜんまいにごまをたっぷりと加えて仕上げました。彩りが良いので小鉢使いに最適です。お料理・お弁当の付け合わせなど各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 ぜんまい(中国)、せり、蛋白加水分解物、白ごま、ごま油、砂糖、澱 […]

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きのこづくし

平茸・なめこ・木耳・なら茸を豆板醤を効かせて煮込みました。きのこの食感と辛みがおいしい一品です。 ・原材料名 平茸(中国)、なめこ、醤油、木耳、水飴、なら茸、砂糖、豆板醤 / 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類 […]

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そばなじみ

国産のえのき茸に、そばの実、かつお節を加えて本醸造醤油でじっくりと煮込んだ一品です。健康食としても有名なそばの実入りで、鰹の風味が豊かななめ茸です。 ・原材料 えのき茸(国産)、そばの実、醤油、水飴、蛋白加水分解物、豆板 […]

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しばきくらげ

木耳、きゅうり、大根、しその実をしば漬け風に仕上げました。カリカリとした食感が楽しめます。 ・原材料名 木耳、きゅうり、大根、しその実、漬け原材料(澱粉還元糖、しょうゆ、梅調味酢、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし) /  […]

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なめ茸

長野県産のえのき茸を100%使用しました。本醸造醤油と水飴でじっくり煮込んだなめ茸は、弊社業務用商品の中で人気商品です。固形分は60%以上です。 ・原材料名 えのき茸(国産)、醤油、水飴、蛋白加水分解物、砂糖、食塩 /  […]

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そばの実なめこ

なめこ、そばの実、鰹節を本醸造醤油で丁寧に煮上げ、豆板醤でピリ辛味に仕上げました。そのままお召し頂く他、和え物にしたり、パスタに和えてもおいしくお召し上がり頂けます。 ・原材料名 なめこ、そばの実、蛋白加水分解物、水飴、 […]

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椎茸入りきのこ水煮

長野県産のえのき茸とぶなしめじ、椎茸をミックスした水煮です。 ・原材料名 ぶなしめじ、えのき茸、椎茸、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・原料原産地名 長野県産(ぶなしめじ、えのき茸) 中国(椎茸)・内容量  […]

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細竹水煮

細竹を姿のままサイズを揃え水煮に仕上げました。細竹とは・・・イネ科ササ属の植物「チシマザサ」の若竹であり、「根曲り竹」の地域名、地方名です。 ・原材料名 細竹(中国) / 酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、pH調整剤・ […]

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しめじ水煮S

平茸しめじを水煮に仕上げました。中国現地での製造品です。 ・原材料名 平茸(中国)/ pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・内容量 1300g(固形量1000g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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きのこ水煮

平茸・なめこ・なら茸・しめじをミックスし水煮にしました。きのこ汁など各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 平茸(中国)、なめこ、なら茸、しめじ、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)・内容量 […]

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わらびカット水煮

4~5センチにカットしたわらびを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 わらび(中国)、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca・内容 […]

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ふくろ茸水煮

ふくろ茸を水煮に仕上げました。 ・原材料名 ふくろ茸(ベトナム)/ pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・内容量 1kg(固形量600g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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国産なめこ水煮

新潟県産のなめこを水煮にしました。 ・原材料名 なめこ(日本) / 酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤・賞味期限 120日・内容量 1.45kg(固形量1kg)

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なめこ水煮

なめこを水煮に仕上げました。 ・原材料名 なめこ(中国)、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)・内容量 1kg(固形量700g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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開きなめこ水煮

大粒の開きなめこを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 なめこ(中国) / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)・内容量 1kg(固形量500g)・ […]

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開きなめこ水煮

大粒の開きなめこを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 なめこ(中国) / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)・内容量 1.4kg(固形量1000g)・賞味期限 1 […]

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徳用山菜味付

山菜、竹の子、きのこがバランス良く入った山菜ミックスです。そばやうどんの添え物等にご利用ください。 ・原材料名 わらび、細竹、細竹、ひら茸、えのき茸、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/ ソルビット、調味料(ア […]

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山菜味付

山菜ミックスの定番商品です。そばやうどん、おこわ等にご利用ください。 ・原材料名 わらび、細竹、木耳、えのき茸、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/ ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸 […]

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山菜味付(なめこ入り)開き

歯ごたえのあるわらびとツルツルとした食感のなめこをブレンドしました。大根おろしと一緒に和え物など幅広くご利用いただけます。 ・原材料 わらび、細竹、なめこ、えのき茸、木耳、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/  […]

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山菜味付(なめこ入り)つぼみ

歯ごたえのあるわらびとツルツルとした食感のなめこをブレンドしました。大根おろしと一緒に和え物など幅広くご利用いただけます。 ・原材料 わらび、細竹、なめこ、えのき茸、木耳、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/  […]

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山菜味付

山の恵みわらび輪切の竹の子、木耳、えのき茸をうす味付けに仕上げました。山菜うどん、山菜そば、油炒め、山菜ピラフ、天ぷら、茶わんむし、スパゲッティ、山菜ご飯、汁の具等にご利用下さい。 ・原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木 […]

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なめこ山菜

小粒のなめことわらびと木耳を彩りよく合わせてうす味付けに仕上げました。そのままお召し上がり頂く他、おろし和えや山菜うどんや山菜そばの具など各種料理にご利用下さい。 ・原材料名 わらび、なめこ、木耳、漬け原材料(蛋白加水分 […]

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きのこ風味

平茸、なめこ、なら茸、しめじを味付けに仕上げました。汁気を切ってそのままお召し上がり頂けます。 おろし和えやきのこうどんやきのこそばの具、茶碗蒸しの具、グラタンの具、パスタの具など各種料理にご利用頂けます。固形量が700 […]

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きのこ風味

平茸、なめこ、ふくろ茸、なら茸などのきのこをうす味付けに仕上げました。そのままお召し上がり頂く他、おろし和えやきのこうどんやきのこそばの具など各種料理にご利用下さい。 ・原材料名 平茸、なめこ、ふくろ茸、その他のきのこ、 […]

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サラダすなっくダイスカット

大地の恵みを吸収し、根強く育った野菜たちを彩り豊かなスナックにし、ダイスカットに仕上げました。野菜本来の味を楽しんで頂くために、うす塩味に仕上げています。食物繊維が豊富に含まれています。そのままお召し上がり頂けます。各種 […]

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さくら流し

桜の花を散りばめ、桜の香りが心地よい、淡いピンク色の透き通ったゼリーで甘酸っぱく仕上げた流し物です1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空 […]

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ラ・フランス流し

山形県産のラ・フランスを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 ラ・フランス […]

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りんご流し

国産のりんごを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 糖類(ぶどう糖果糖液糖 […]

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トマト流し

国産のトマトを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 トマトピューレ(国内製 […]

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ドライトマト赤ワイン煮

ドライトマトを赤ワイン風味のシロップ漬けに仕上げました。そのままお召し上がり頂けます。おせちやお弁当の彩りにどうぞ。 ・原材料名 ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、香 […]

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風味あんず

熟す直前に収穫したあんずをしそ風味のシロップ漬に仕上げました。合成着色料は使用せず、天然色素を使用しております。汁気を切ってそのままお召し上がり頂けます。彩りが良いので、付け合せ等にご利用頂くとお料理が大変引き立ちます。 […]

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あんず流し

熟す直前に収穫したあんずを、スライスしてあっさりした甘酸っぱさに彩りよく仕上げた流し物です。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入 […]

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椎茸入りきのこ水煮

長野県産のえのき茸とぶなしめじ、椎茸をミックスした水煮です。 ・原材料名 ぶなしめじ、えのき茸、椎茸、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・原料原産地名 長野県産(ぶなしめじ、えのき茸) 中国(椎茸)・内容量  […]

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細竹水煮

細竹を姿のままサイズを揃え水煮に仕上げました。細竹とは・・・イネ科ササ属の植物「チシマザサ」の若竹であり、「根曲り竹」の地域名、地方名です。 ・原材料名 細竹(中国) / 酸化防止剤(ビタミンC)、乳酸Ca、pH調整剤・ […]

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しめじ水煮S

平茸しめじを水煮に仕上げました。中国現地での製造品です。 ・原材料名 平茸(中国)/ pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・内容量 1300g(固形量1000g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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きのこ水煮

平茸・なめこ・なら茸・しめじをミックスし水煮にしました。きのこ汁など各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 平茸(中国)、なめこ、なら茸、しめじ、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)・内容量 […]

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わらびカット水煮

4~5センチにカットしたわらびを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 わらび(中国)、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)、乳酸Ca・内容 […]

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ふくろ茸水煮

ふくろ茸を水煮に仕上げました。 ・原材料名 ふくろ茸(ベトナム)/ pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・内容量 1kg(固形量600g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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国産なめこ水煮

新潟県産のなめこを水煮にしました。 ・原材料名 なめこ(日本) / 酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤・賞味期限 120日・内容量 1.45kg(固形量1kg)

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なめこ水煮

なめこを水煮に仕上げました。 ・原材料名 なめこ(中国)、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)・内容量 1kg(固形量700g)・賞味期限 120日・アレルギー なし

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開きなめこ水煮

大粒の開きなめこを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 なめこ(中国) / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)、リン酸塩(Na)・内容量 1kg(固形量500g)・ […]

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開きなめこ水煮

大粒の開きなめこを水煮に仕上げました。水気を切って各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 なめこ(中国) / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(亜硫酸塩)・内容量 1.4kg(固形量1000g)・賞味期限 1 […]

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徳用山菜味付

山菜、竹の子、きのこがバランス良く入った山菜ミックスです。そばやうどんの添え物等にご利用ください。 ・原材料名 わらび、細竹、細竹、ひら茸、えのき茸、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/ ソルビット、調味料(ア […]

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山菜味付

山菜ミックスの定番商品です。そばやうどん、おこわ等にご利用ください。 ・原材料名 わらび、細竹、木耳、えのき茸、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/ ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸 […]

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山菜味付(なめこ入り)開き

歯ごたえのあるわらびとツルツルとした食感のなめこをブレンドしました。大根おろしと一緒に和え物など幅広くご利用いただけます。 ・原材料 わらび、細竹、なめこ、えのき茸、木耳、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/  […]

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山菜味付(なめこ入り)つぼみ

歯ごたえのあるわらびとツルツルとした食感のなめこをブレンドしました。大根おろしと一緒に和え物など幅広くご利用いただけます。 ・原材料 わらび、細竹、なめこ、えのき茸、木耳、漬け原材料(醤油、食塩、砂糖、醗酵調味料)、/  […]

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山菜味付

山の恵みわらび輪切の竹の子、木耳、えのき茸をうす味付けに仕上げました。山菜うどん、山菜そば、油炒め、山菜ピラフ、天ぷら、茶わんむし、スパゲッティ、山菜ご飯、汁の具等にご利用下さい。 ・原材料名 わらび、細竹、えのき茸、木 […]

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なめこ山菜

小粒のなめことわらびと木耳を彩りよく合わせてうす味付けに仕上げました。そのままお召し上がり頂く他、おろし和えや山菜うどんや山菜そばの具など各種料理にご利用下さい。 ・原材料名 わらび、なめこ、木耳、漬け原材料(蛋白加水分 […]

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きのこ風味

平茸、なめこ、なら茸、しめじを味付けに仕上げました。汁気を切ってそのままお召し上がり頂けます。 おろし和えやきのこうどんやきのこそばの具、茶碗蒸しの具、グラタンの具、パスタの具など各種料理にご利用頂けます。固形量が700 […]

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きのこ風味

平茸、なめこ、ふくろ茸、なら茸などのきのこをうす味付けに仕上げました。そのままお召し上がり頂く他、おろし和えやきのこうどんやきのこそばの具など各種料理にご利用下さい。 ・原材料名 平茸、なめこ、ふくろ茸、その他のきのこ、 […]

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ふきのとう海苔

ふきのとうと海苔を、甘辛くじっくりと煮上げました。食感が豊かな茎わさび入りです。 甘じょっぱさの中に感じるふきのとうの風味をご賞味下さい。 使用原料(ふきのとう、わさびの茎、青さ海苔)は全て国産原料です。 ・原材料名 水 […]

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ごませり太ぜんまい

せりとぜんまいにごまをたっぷりと加えて仕上げました。彩りが良いので小鉢使いに最適です。お料理・お弁当の付け合わせなど各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 ぜんまい(中国)、せり、蛋白加水分解物、白ごま、ごま油、砂糖、澱 […]

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きのこづくし

平茸・なめこ・木耳・なら茸を豆板醤を効かせて煮込みました。きのこの食感と辛みがおいしい一品です。 ・原材料名 平茸(中国)、なめこ、醤油、木耳、水飴、なら茸、砂糖、豆板醤 / 調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘多糖類 […]

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そばなじみ

国産のえのき茸に、そばの実、かつお節を加えて本醸造醤油でじっくりと煮込んだ一品です。健康食としても有名なそばの実入りで、鰹の風味が豊かななめ茸です。 ・原材料 えのき茸(国産)、そばの実、醤油、水飴、蛋白加水分解物、豆板 […]

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しばきくらげ

木耳、きゅうり、大根、しその実をしば漬け風に仕上げました。カリカリとした食感が楽しめます。 ・原材料名 木耳、きゅうり、大根、しその実、漬け原材料(澱粉還元糖、しょうゆ、梅調味酢、砂糖、蛋白加水分解物、かつおだし) /  […]

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なめ茸

長野県産のえのき茸を100%使用しました。本醸造醤油と水飴でじっくり煮込んだなめ茸は、弊社業務用商品の中で人気商品です。固形分は60%以上です。 ・原材料名 えのき茸(国産)、醤油、水飴、蛋白加水分解物、砂糖、食塩 /  […]

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そばの実なめこ

なめこ、そばの実、鰹節を本醸造醤油で丁寧に煮上げ、豆板醤でピリ辛味に仕上げました。そのままお召し頂く他、和え物にしたり、パスタに和えてもおいしくお召し上がり頂けます。 ・原材料名 なめこ、そばの実、蛋白加水分解物、水飴、 […]

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さくら流し

桜の花を散りばめ、桜の香りが心地よい、淡いピンク色の透き通ったゼリーで甘酸っぱく仕上げた流し物です1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空 […]

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ラ・フランス流し

山形県産のラ・フランスを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 ラ・フランス […]

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りんご流し

国産のりんごを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 糖類(ぶどう糖果糖液糖 […]

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トマト流し

国産のトマトを使用した流しものです。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入れて、出して下さい。 ・原材料名 トマトピューレ(国内製 […]

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あんず流し

熟す直前に収穫したあんずを、スライスしてあっさりした甘酸っぱさに彩りよく仕上げた流し物です。1cmカットで約23ヶ取れます。良く冷やしてからご使用下さい。フィルムをはがし、逆さにして、出しにくい場合は隅から箸等で空気を入 […]

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サラダすなっくダイスカット

大地の恵みを吸収し、根強く育った野菜たちを彩り豊かなスナックにし、ダイスカットに仕上げました。野菜本来の味を楽しんで頂くために、うす塩味に仕上げています。食物繊維が豊富に含まれています。そのままお召し上がり頂けます。各種 […]

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ドライトマト赤ワイン煮

ドライトマトを赤ワイン風味のシロップ漬けに仕上げました。そのままお召し上がり頂けます。おせちやお弁当の彩りにどうぞ。 ・原材料名 ドライトマト(タイ)、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、香 […]

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風味あんず

熟す直前に収穫したあんずをしそ風味のシロップ漬に仕上げました。合成着色料は使用せず、天然色素を使用しております。汁気を切ってそのままお召し上がり頂けます。彩りが良いので、付け合せ等にご利用頂くとお料理が大変引き立ちます。 […]

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