
きのこ風味
平茸、なめこ、なら茸、しめじを味付けに仕上げました。
汁気を切ってそのままお召し上がり頂けます。
おろし和えやきのこうどんやきのこそばの具、茶碗蒸しの具、グラタンの具、パスタの具など各種料理にご利用頂けます。
固形量が700gとたっぷり入っております。


商品一覧

ふきのとう海苔
ふきのとうと海苔を、甘辛くじっくりと煮上げました。食感が豊かな茎わさび入りです。 甘じょっぱさの中に感じるふきのとうの風味をご賞味下さい。 使用原料(ふきのとう、わさびの茎、青さ海苔)は全て国産原料です。 ・原材料名 水 […]

ごませり太ぜんまい
せりとぜんまいにごまをたっぷりと加えて仕上げました。彩りが良いので小鉢使いに最適です。お料理・お弁当の付け合わせなど各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名 ぜんまい(中国)、せり、蛋白加水分解物、白ごま、ごま油、砂糖、澱 […]

しばきくらげ
木耳、きゅうり、大根、しその実をしば漬け風に仕上げました。カリカリとした食感が楽しめます。 ・原材料名 木耳、きゅうり、大根、しその実、漬け原材料(澱粉還元糖、醤油、梅調味酢、砂糖、蛋白加水分解物、鰹だし) / 調味料( […]

なめ茸
長野県産のえのき茸を100%使用しました。本醸造醤油と水飴でじっくり煮込んだなめ茸は、弊社業務用商品の中で人気商品です。固形分は60%以上です。 ・原材料名 えのき茸(国産)、醤油、水飴、蛋白加水分解物、砂糖、食塩 / […]

そばの実なめこ
なめこ、そばの実、鰹節を本醸造醤油で丁寧に煮上げ、豆板醤でピリ辛味に仕上げました。そのままでもお召し上がり頂けますし、和え物にしたり、パスタにトッピングしてもおいしくお召し上がり頂けます。 ・原材料名 なめこ、そばの実、 […]

椎茸入りきのこ水煮
長野県産のえのき茸とぶなしめじ、椎茸をミックスした水煮です。 ・原材料名 ぶなしめじ、えのき茸、椎茸、食塩 / pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)・原料原産地名 長野県産(ぶなしめじ、えのき茸) 中国(椎茸)・内容量 […]