きのこグラタン

〈材料〉

≪２人分≫
きのこ風味（300ｇ）１袋
マカロニ　50ｇ
玉ねぎ　1/2個
ブロッコリー　50ｇ
ベーコン　２枚
ホワイトソース　150ｇ
牛乳 100ml
ピザ用チーズ 　25g
塩　適量
胡椒 　適量
バター 　15g

〈調理方法〉

①玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
➁鍋にバターと玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、ベーコンを加えて炒める。
③汁気を切ったきのこ風味を加える。
④茹でて汁気を切ったマカロニを加える。
➄ホワイトソース、牛乳を加えてなめらかになるまで温め、塩と胡椒で味をととのえる。
⑥ 耐熱皿に入れる。
➆一口大に切って茹でたブロッコリーを乗せ、ピザ用チーズをちらし、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼き色がつくまで焼く。