なめこ山菜サラダ
お好みの野菜と一緒にきのこを楽しめます。
ドレッシングは胡麻ドレッシングやポン酢などお好みでどうぞ。
- 〈材料〉
- （３～４人分）
水菜 １袋
大根 5センチ
なめこ山菜（300ｇ） １袋
ドレッシング 適量 - 〈調理方法〉
- ①水菜は洗って３センチくらいに切り水に浸す。
➁大根は皮を剥き、千切りにして水に浸す。
③水菜と大根の水気を切りボールに入れる。
④なめこ山菜の液を切る。
⑤③のボールに液を切った④を入れて混ぜる。
⑥お皿に盛り、お好みのドレッシングをかける。
なめこ山菜300ｇ
