きのこスパゲティ

〈材料〉

(２人前）
スパゲッティ　200ｇ
きのこ風味　300ｇ×１袋（300ｇ）
ベーコン　３枚
塩　適量
胡椒　適量
唐辛子　２本
にんにく　1かけ
パセリ　適量

〈調理方法〉

① フライパンにオリーブオイル、唐辛子（辛く仕上げたいときは細かく刻む　あまり辛くしたくない時にはヘタと種を取ってそのまま入れる）とみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかける。
② 香りが出てきたら、短冊切りにしたベーコンを炒める。
③ 水気を切ったきのこ風味を加えて炒める。
④ 茹で時間通りに塩を入れたお湯で茹でたスパゲッティを加えて炒める。
⑤ 塩・胡椒を加えて炒め味を整える。
⑥　お皿に盛付け、刻んだパセリを散らす。