グリーンレーズンの爽やかな甘味と酸味に白ワインの風味をつけた上品な香り漂う逸品です。一般的にレーズンにある独特な熟成香がなく、フレッシュな味わいが楽しめます。柔らかい果肉とフルーティーな風味はクセになり、あとを引く美味し […]

エリンギと青唐辛子を本醸造醤油で炊き込んだ旨辛南蛮煮です。ご飯のお供、付け出しの小鉢、お酒のおつまみとしても最適です。サラダやピザのトッピング、和風パスタに和えてもおいしいです。鶏肉入り卵とじや豚肉と合わせてごま油で炒め […]

小粒のなめこをうす味付けの調味液に漬け、仕上げました。そのままお召し上がり頂く他、なめこおろし和えやうどん・そばの具、お味噌汁やお鍋の具材など各種料理にご利用下さい。 ・原材料名　なめこ（中国）、漬け原材料（アミノ酸液、 […]

ふきのとうと海苔を、甘辛くじっくりと煮上げました。食感が豊かな茎わさび入りです。甘じょっぱさの中に感じるふきのとうの風味をご賞味下さい。使用原料（ふきのとう、わさびの茎、青さ海苔）は全て国産原料です。 ・原材料名　水飴（ […]

せりとぜんまいにごまをたっぷりと加えて仕上げました。彩りが良いので小鉢使いに最適です。お料理・お弁当の付け合わせなど各種料理にご利用頂けます。 ・原材料名　ぜんまい(中国)、せり、蛋白加水分解物、白ごま、ごま油、砂糖、澱 […]

木耳、きゅうり、大根、しその実をしば漬け風に仕上げました。カリカリとした食感にしそのさわやかな風味が相まって食欲をそそります。 ・原材料名　木耳、きゅうり、大根、しその実、漬け原材料（澱粉還元糖、醤油、梅調味酢、砂糖、蛋 […]