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メッセージ・社是

海がなく高い山々に囲まれ、深い谷に切り込まれた信州は長い年月をかけて盆地や渓谷に独特の食文化を築き上げてきました。南北に長い信州は“日本のへそ”と言われるように本州の真中にあって、関西の食文化と関東の食文化の接点にあたる。それだけに信州の食文化は、他所には見られないような複雑さに富み、しかも深く多彩である。そんな信州で祖先から受け継ぎ伝えられてきた豊かな「信州の味」の輪郭を大切に守りながら、ふるさとの味やおふくろの味に郷愁を感じる人々とともに、「明日の信州の食文化」を創造したい。それが『味のかけはし』ブランド、交和物産株式会社です。 「食」とは我々人間にとって又、人生にとって切り離せないものである。 私は食べることが好き、作ることが好き。 仕事の中でその「食」を創造し、人生を切り開いてみたい。 そんな人が集まって、明日の信州の食文化を作り上げていきたい。

代表取締役社長 西澤 秀一

★自分と家族の生活の糧を得る会社である。（賃金）
★自分の夢、希望をかなえられる会社である。（生きがい）
★自分の人生をゆだねても価値のある会社である。（価値観）
★会社や、自分の存在感を社会の中で感じ取れ、誇りを持てる会社である。（名誉）
★食を通して、地域文化の発展に貢献できる会社である。（社会貢献）

交和グループとは、以上を基本理念とし、全社員一致協力して組織の一員たる自覚を持ち、自己の人生を楽し みながら、世の中に貢献できる企業づくリを目指す人々の集まりである。